När skolan börjar är det en superspännande tid för dig och dina barn! Saker och ting kan gå snett och den ena eller andra morgonen kan vara lite mer stressig. Därför har vi ett förslag på en krispig baguette med gott pålägg till skolstarten. Den går inte bara snabbt att förbereda sig, utan ger också gott om energi för vardagens skola eller arbetsliv. Med ett litet knep kan du verkligen piffa upp den klassiska smörgåsen och förgylla ungarnas frukost eller matsäck till utflykten. Om du inte behöver hela baguetten kan du förvara resterna i en Zipper®-påse. Baguetten förvaras lufttät och håller sig fräsch längre och du kan fortfarande grädda den i ugnen några dagar senare och njuta av den!
På vår hemsida hittar du många fler recept som fungerar bra som mellanmål, till exempel salta muffins med fårost och mycket annat. Eller är du kanske sugen på en macka av bröd gjort av potatisen som blivit över från dagen innan? Använd dem och trolla fram ett saftigt potatisbröd med detta recept.
Ostbaguette med ägg och grönsaker – det perfekta mellanmålet
Behöver du inspiration till en mellanmålspaus? Vad sägs om en baguette med ost och grönsaker? Ska baguetterna med till arbetet slår du bara in dem i Toppits® bivaxdukar - klart!
Förberedelse
15
min
Tillagningstid
0
min
svårighetsgrad
låg
Inspiration till ditt mellanmål
Ingredienser
1
portioner
-
1baguette
-
1kokt ägg
-
färskost eller saltat smör
-
skivad ost (t.ex. Gouda eller Emmentaler)
-
gurka
-
paprika eller tomat
-
salladsblad
-
salt och peppar
Förberedelse
-
1
Skär baguetten: Lägg baguetten på en skärbräda, skär av önskade delar med en brödkniv och skär dem längs mitten. Bred båda halvorna med saltat smör eller en valfri färskost och toppa med ost.
-
2
Grönsaker: Förbered sedan de färska grönsakerna: skölj och skiva gurkan. Kärna ur paprikorna och skiva dem i remsor eller ringar. Skölj salladsbladen och skaka dem torra – krispiga sorter som romansallat eller isbergssallad passar bäst till smörgåsen. Lägg de förberedda, råa grönsakerna på bagettens undre halva.
-
3
Till barnen: Skär ett kokt ägg i smala klyftor och fördela det över grönsakerna. Till barnens macka kan du också skära små stjärnor ur en ostskiva skiva och sprida dem ovanpå påläggen. Detta skapar förtjusning på lekplatsen och barnen kommer säkert att tycka att baguetten smaka ännu bättre.
-
4
Håll fräscht: Slå in den färdiga baguetten med Toppits® smörgåspapper. Det håller inte bara ditt mellanmål fräscht, utan baguetten faller inte isär och ingredienserna stannar på plats. Et voilá – mellanmålet är klart!
