• Kött
  • Tillagning
  • Grönsaker
  • Proteinrik

Pasta med mört nötkött och sötpotatispesto – kreativt, gott och snabbt att göra.

Pasta är den perfekta basen i många rätter. Oavsett pastans form kan den kombineras med nästan vad som helst - perfekt för att trolla fram läckra pastarätter av överblivna ingredienser.

Förberedelse 30 min
Tillagningstid 15 min
LOW
svårighetsgrad låg

Läcker pastarätt med rester från kylen

Pasta är en riktig allroundprodukt i köket. Oavsett om de är tjocka eller smala, stora eller små - de är den perfekta basen i otaliga rätter. De erbjuder oändliga möjligheter till läckra måltider. Deras stora fördel: De kan kombineras utmärkt med en mängd olika ingredienser som du redan har hemma.
Detta gör dem till perfekta följeslagare när du vill undvika matsvinn.

Med överblivna grönsaker, kött, ost eller några färska örter kan du trolla fram en utsökt pastarätt på nolltid. Tomater, lite ost och lite olivolja kan till exempel användas för att skapa en snabb och god sås till pastan. Men rester från grillade grönsaker, korv eller till och med fisk kan du också till god pastarätt.

Tack vare Toppits plastfolie® håller sig överblivna ingredienser fräscha och kan återanvändas senare. Detta gör att du kan förvara rester optimalt och väcka dem till liv igen i din nästa pastarätt.

Pasta erbjuder dig ett enkelt sätt att bli kreativ och laga en nuttig, utsökt maträtt med mycket få ingredienser!

Ingredienser

1 portioner
  • 140 g
    nötkött
  • 10
    cocktailtomater
  • 1 bunt
    basilika
  • 1 nypa
    vitlökspulver
  • citron
  • 1 msk
    svarta oliver
  • 200 g
    spiralpasta
  • smör eller olivolja
  • salt, peppar
  • rester av en kokt sötpotatis
  • 1 kopp
    soltorkade tomater
  • 1
    vitlöksklyfta
  • chiliolja

Förberedelse

  • 1
    Förbered ingredienserna: Skölj och halvera tomaterna. Skölj och skär basilikan. Dela oliverna.
  • 2
    Tillaga: Strimla nötköttet. Koka pastan och låt rinna av. Hetta upp smör eller olivolja, tillsätt pastan. Smaka av med vitlök, peppar och salt. Tillsätt nötkött, tomater, citronsaft och oliver, blanda, krydda efter smak och servera.
  • 3
    Förbered peston: Mosa torkade tomater, vitlök och sötpotatis, krydda med olja, salt och peppar.

Rekommenderade produkter


Du kanske också är intresserad av dessa recept och tips

Pesto av grönsaker eller sallad: recept med rester | Toppits®

Göra din egen pesto av överblivna grönsaker och sallad? ✓ Enkelt recept för att använda upp rester. ✓ Snabbt och gott! ✓ Upptäck vårt pestorecept! » Lär dig mer!

Gnocchi av överbliven potatis | Toppits®

Upptäck vårt recept på gnocchi gjord av överbliven potatis – enkelt, gott och hållbart. » Läs mer

Pumpagnocchi: det enkla receptet för finsmakare

Fina, aromatiska och färgglada: dessa pumpagnocchi med durumvete och parmesanost är mycket lätta att göra själv. Med salviasmör, ostsås eller på sallad - de smakar alltid himmelskt!