• Grönsaker
  • Närande
  • Vegetarisk
  • Bakning

Chips av potatisskal: ditt mellanmål med noll avfall

Inget mer matsvinn! Trolla fram krispiga chips av potatisskal på kvickt - perfekt för mysiga kvällar och ett läckert mellanmål utan spill.

Förberedelse 34 min
Tillagningstid 20 min
LOW
svårighetsgrad låg

ENKEL Återvinning av överblivna rester 

Potatis kan användas till så mycket. Vare sig du serverar dem som mos, i en låda eller som en krispig sidorätt är potatisen en del av vardagen i många kök. Men det blir ju avfall kvar när du har skalat potatisen. Vad många inte vet: skalen behöver inte hamna i soptunnan! De kan enkelt användas till krispiga, aromatiska chips - ett smart mellanmål med noll avfall som inte bara är hållbart, utan också riktigt gott.

Allt du behöver är tvättade potatisskal, lite olja och dina favoritkryddor. Bred ut skalen på en plåt och grädda i ugnen tills de blir gyllenbruna och krispiga - perfekt för filmkvällen, som festsnacks eller som ett litet mellanmål.

Med denna idé sparar du matrester, sparar pengar och trollar samtidigt fram ett något som garanterat kommer att tas emot väl. Chipsen förpackas i en Toppits® Zipper®-påse där de håller sig fräscha och krispiga länge. Hållbar njutning har aldrig varit så enkelt!

Ingredienser

1 portioner
  • potatisskal
  • olja
  • chili flakes
  • 1
    gräddfil (250g)
  • örter t.ex. persilja, gräslök, rosmarin
  • hemgjort örtsalt, peppar

Förberedelse

  • 1
    Förvärm ugnen: Förvärm ugnen till 200 °C.
  • 2
    Lägg ut potatisskal: Bred ut potatisskalen med den ljusa sidan uppåt på Toppits® glidfria bakplåtspapper.
  • 3
    Krydda: Ringla över olja och strö över örtsalt, peppar och chiliflakes.
  • 4
    Baka: Baka mitt i ugnen i 15-20 minuter tills chipsen är krispiga.
  • 5
    Förbered örtdippen: Häll gräddfilen i en skål och krydda med salt, peppar och örterna. Blanda väl.

Rekommenderade produkter


Du kanske också är intresserad av dessa recept och tips

Frysa ost: så här gör du! Tips och tricks | Toppits®

Hur fryser man in ost rätt? ✓ Vi visar dig hur det går till! ✓ Tips på hårda, mjuka och halvhårda ostar. ✓ Hur man håller den fräsch! » Upptäck nu!
Scheiben Käse auf Brot, daneben ein Stück Käse und ein verschlossener Toppits Beutel.

Chokladmuffins med flytande kärna Recept | Toppits®

Enkelt recept på chokladmuffins med en flytande kärna! ✓ Snabba att förbereda och oemotståndligta god. ✓ Tips och tricks » Baka nu!

Marängspöken till Halloween | Toppits®

Enkelt marängrecept för Halloween! ✓ Perfekt för barnkalas. ✓ Med Toppits® produkter kommer det garanterat att lyckas! » Upptäck nu!