Chokladjulgranar – ätbara juldekorationer att göra själv
Våra chokladgranar är den perfekta juldekorationen att snaska på! Salta pinnar doppas i smält choklad och dekoreras med färgglad sockerdekoration - perfekt till kakor, cupcakes eller som ätbara bordsdekorationer.
salta pinnar, choklad och en Toppits® spritspåse – nu kör vi!
Chokladgranarna är inte bara en festlig dekoration, utan också ett gott mellanmål under julen. Doppa bara salta pinnar i smält choklad och dekorera med färgglatt strössel, sockerstjärnor eller strössel - för en chokladdoftande överraskning på nolltid. Dessa små godsaker kan pryda muffins, kakor och desserter eller helt enkelt serveras som ett litet snack.
Förberedelsen är en barnlek: chokladen smälts i ett vattenbad och fylls sedan i en spritspåse för att dekorera de salta pinnarna. Om du vill kan du strö över dem med sockerdekorationer som små sockerpärlor eller strössel. När de är kylda är chokladgranarna fasta och redo att serveras eller ges bort i present.
Dessa festliga godsaker håller i en vecka om de förvaras på en sval plats – perfekt för juletiden!
Ingredienser
-
100 gchoklad (mjölk eller mörk)
-
12salta pinnar
-
Strössel, pärlor, sockerstjärnor, glittersocker att strö över
Förberedelse
-
1
Smält choklad: Grovhacka chokladen och smält den i ett vattenbad. Gör så här: Förbered en liten och en större kastrull. Fyll den större kastrullen ca 1/4 full med vatten och ställ på spisen på medelvärme. Ställ den lilla kastrullen i den större. Se till att vattnet inte kan rinna över i den lilla kastrullen, men att den lilla kastrullens botten är i vattnet eller vidrör det. Lägg den hackade chokladen i den lilla kastrullen och smält, rör om då och då. Låt svalna något.
-
2
Förbered salta pinnar: Under tiden lägger du salta pinnar på toppits® bakplåtspapper. Använd bara så mycket bakplåtspapper att det enkelt kan läggas på en skärbräda eller tallrik i kylskåpet. Använd vid behov flera brädor eller tallrikar.
-
3
Dekorera salta pinnar: Häll den smälta chokladen i en Toppits® spritspåse. Använd en sax för att klippa av ett litet hörn av spritspåsen. Lägg de salta pinnarna så tätt i en triangel att det bildas en gran. Strö över små sockerpärlor, glittersocker, sockerstjärnor eller annan sockerdekoration om du vill. Ställ i kylen i minst 45 minuter så att chokladgranarna har stelnat helt.
