Smart bevarande av fräschör
FrysA KÖTT
Det här är bästa sättet att göra det på!
Eftersom kött bara kan förvaras i kylskåpet i några dagar är det lämpligt att frysa in det, särskilt om du har större mängder. Precis som med frysning i allmänhet är det bättre att packa köttet i mindre portioner.
Dela det här tipset med dina vänner:
FrysA rått kött
Rått kött bör endast frysas om det ännu inte är kryddat. Det beror på att frysning kan förändra kryddornas smak på ett obehagligt sätt. Beroende på sort kan köttet förvaras i upp till 8 månader och nötkött till och med i upp till ett år. Fryst köttfärs kan däremot bara förvaras i upp till 30 dagar.
Trick: Använd SafeLoc® fryspåsar med färskhetskod tillsammans med Foodsaver-appen. Då knappar du helt enkelt in koden på påsen och innehållet i den i appen så håller appen koll på hur länge din mat får förvaras. Dessutom kan du bättre organisera innehållet i ditt frysfack eftersom du när som helst kan se vad du har i frysen. Appen kommer också att påminna dig om något är på väg att bli för gammalt.
-1%3A4-3?ts=1770213902300&dpr=off "Ein gegartes Steak mit Gewürzen wird mit einer Grillzange aus Toppits Alufolie genommen")
Tips 1
Frysa GRILLAT kött
Det grillade köttet ska vara väl tillagat och kylas till rumstemperatur innan det fryses in. Ju tidigare den fryses, desto bättre. När det är fryst kan det sedan förvaras i ungefär en månad.
Tips 2
Tina grillat kött
Det mest skonsamma sättet att tina upp köttet är att tina det i kylskåpet. Sedan bör du tillaga köttet väl i minst 10 minuter så att det når över 60°C i kärnan, gärna 70 till 80°C. På så sätt kan du vara säker på att bakterier dödas och du kan njuta fullt ut av den nya läckra grillmaten.
Hur man fryser grillat kött rätt - hur man håller det fräscht
Vare sig det är marinerat eller okryddat - grillat kött är mycket lätt att frysa. Upptäck hur du håller din grillade mat fräsch och utan att den förlorar i kvalitet för senare grillning.
Tips för att frysa in rått och grillat kött
Rått och grillat kött kan enkelt förvaras i frysen i upp till 8 månader, så länge det är okryddat. Se till att packa den lufttätt för att bevara smaken.
Glöm aldrig mat igen med Toppits® Foodsaver App!
Med Toppits® Foodsaver App kan du hålla koll på din frysta mat.
Skanna bara färskhetskoden på Toppits® fryspåsar och spara allt i appen.
Då har du alltid koll på vad som finns i frysen – även när du är på språng.
Detta sparar tid, pengar och förhindrar matsvinn.
