Bättre än från snabbköpet
Frys in örter
Den ultimata guiden
Örter är pricken över i:et i många rätter. Om du vill njuta av färsk mynta, koriander och andra örter även på vintern, bör du fylla på lagret innan den kalla årstiden - vi visar dig hur!
Dela det här tipset med dina vänner:
Att välja lämpliga örter
Innan du fryser in örter bör du notera att inte alla örter är lika lämpliga att förvaras i frysen.
- Ramslök (väl lämpad): det är bäst att finhacka den innan infrysning; lätt aromförlust
- Basilika (väl lämpad): det är bäst att frysa in finfördelade blad
- Dill (mycket lämpad): finhacka innan infrysning
- Koriander (mycket lämpad): låt den först torka lite (bunta ihop ett knippe med stjälk och blad, knyt ihop, häng upp knippet) och finhacka sedan
- Pepparmynta (väl lämpad): finhacka eller frys in hela örten och inte bara bladen för att undvika aromförlust
- Persilja (mycket lämpad): frys in hel; knappast någon aromförlust
- Gräslök (väl lämpad): frys in omedelbart efter hackning
- Oregano (måttligt lämpad): torkning är bättre; märkbar aromförlust vid infrysning; finhacka innan infrysning
- Timjan (måttligt lämpad): infrysning orsakar aromförlust; finhacka innan infrysning
Vad du behöver för att frysa in
Steg 1
skölj örterna
Först bör du noga skölja örterna och försiktigt torka dem.
Steg 2
Förbered örterna
Därefter måste de förberedas för frysning enligt instruktionerna: vissa örter fryses in hela, andra hackas fint.
tips
Öppna appen, ange koden, frys in!
Nu återstår bara att skriva in innehållet och koden i Toppits® Foodsaver App och lägga in påsarna i frysen.
Färska örter – njut även på vintern
Med Toppits® SafeLoc®-fryspåsar kan du enkelt frysa in mynta, dill och andra örter och bevara smaken. Då förfinar du dina favoriträtter med färska örter även på vintern!
Undvik matsvinn, frys in örterna enkelt
Förbered örterna och ha alltid Toppits® SafeLoc®- fryspåsar till hands, som håller dina örter aromatiska och fräscha – perfekt för spontana matlagningsidéer året runt.
Glöm aldrig mat igen med Toppits® Foodsaver App!
Med Toppits® Foodsaver App kan du hålla koll på din frysta mat.
Skanna bara färskhetskoden på Toppits® fryspåsar och spara allt i appen.
Då har du alltid koll på vad som finns i frysen – även när du är på språng.
Detta sparar tid, pengar och förhindrar matsvinn.
