Vi börjar med de goda nyheterna: Vinbär går perfekt att frysa in. Genom att förvara dem i frysen förlorar de varken i smak eller kvalitet. Genom att utföra ett fåtal steg i rätt ordning kan du på nolltid förbereda dina favoritbär för infrysning i Toppits® fryspåsar.
Den ultimata guiden
Frys in vinbär
Så här lyckas du garanterat!
Små, runda och populära – det är våra favoritbär! Bär är något som alltid bör finnas i köket, oavsett om de ska avnjutas som ett uppfriskande mellanmål på sommaren eller i goda bakverk på hösten.
Dela det här tipset med dina vänner:
Frys in vinbär på rätt sätt
Steg 1
skölj bären och ta bort dem från stjälken
Skölj vinbären försiktigt under kallt vatten medan de fortfarande sitter kvar på stjälken. På så sätt avlägsnar du blad, insekter och annan smuts. Lägg vinbären på en kökshandduk så att de kan torka.
Avlägsna sedan försiktigt bären från stjälken. Det bästa sättet att göra detta är att hålla i stjälken med två fingrar och sedan försiktigt dra bären nedåt med den andra handen. Var försiktigt, så att du inte mosar dem.
Steg 2
Portionera och frys in
Dela nu upp dina bär i önskade portioner. Som riktmärke kan du t.ex. ha den mängd bär som behövs i sådana recept som du ofta använder dig av. Du fyller sedan motsvarande mängd bär i Toppits® SafeLoc® fryspåsar . I samband med detta är det viktigt att du i så stor utsträckning som möjligt försöker pressa ut luften ur påsen.
tips
Frys in mer
Stapla flera förportionerade påsar i frysen, där de håller sig färska i upp till ett helt år. Då har du alltid ett vinbärsförråd att tillgå, oavsett årstid!
Bärglädje på vintern och sommaren
Att frysa in bär är en vettig åtgärd mot matsvinn – särskilt om det rör sig om mångsidiga bär som vinbär. På sommaren är det mer troligt att du gör en fräsch sommarkaka eller en läcker smoothie med bären, men har du någonsin funderat på att göra sylt eller sirap av dem? Att göra ett sött pålägg av bären är en trevlig aktivitet för de kallare dagarna på året, och det gör du utan problem, eftersom bären håller sig i frysen i hela 12 månader!
Vill du även frysa in andra livsmedel, men vet inte exakt hur? Ta en titt här på vad du bör tänka på när du fryser in spenat och färsk jäst.
Njut av vinbär året runt
Frysta vinbär håller sig fräscha och aromatiska i 12 månader. Med Toppits® SafeLoc® fryspåsar har du alltid ett förråd till hands för kakor, sylt och annat!
Frys in vinbär på rätt sätt – detta bevarar deras fräschör
Följ våra enkla instruktioner, så smakar dina vinbär lika gott efter upptining som när de är nyplockade. För full smak året runt!
Färska och fasta bär – enkel infrysning
Med Toppits® kan du frysa vinbär på nolltid och njuta av dem utan att de förlorar i smak och kvalitet. Perfekt för sommardesserter och vintersylt!
Glöm aldrig mat igen med Toppits® Foodsaver App!
Med Toppits® Foodsaver App kan du hålla koll på din frysta mat.
Skanna bara färskhetskoden på Toppits® fryspåsar och spara allt i appen.
Då har du alltid koll på vad som finns i frysen – även när du är på språng.
Detta sparar tid, pengar och förhindrar matsvinn.
