Toppits® bakplåtspapper är tillverkat av naturliga råvaror och under dessa omständigheter är det inte förvånande att bakplåtspapper alltid är tillverkat av ett brandfarligt material. Det betyder dock inte att bakplåtspapper börjar brinna direkt i en ugn – det är trots allt gjort speciellt för att användas i ugnen.
Använd naturligt bakplåtspapper i ugnen
När den används på rätt sätt är det fullt möjligt att använda bakplåtspapper i ugnen. Det innebär att pappret tål högre temperaturer och är värmebeständigt upp till 220°C.
Fixa bakplåtspappret korrekt
Om bakplåtspapper inte är ordentligt fastsatt på en plåt eller ett galler kan det komma till värmeelementen under bakningen och antändas. Men med det innovativa bakplåtspappret från Toppits® med en halkfri undersida kan man undvika att bakplåtspappret glider och rullas ihop.
För att stödja detta bör man se till att hörnen på bakplåtspappret inte kan böjas uppåt, till exempel på grund av konvektionsinställningen.
Bakplåtspappret kan fortfarande enkelt skäras så att det får perfekt storlek och allt stannar på rätt plats. Alternativt kan du också använda Toppits® bakplåtar med en halkfri undersida, som redan är förskurna i rätt bakplåtsstorlek.
Så inget bränns vid med bakplåtspapper
Vid användning av bakplåtspapper ger förpackningsinstruktionerna effektiv hjälp för korrekt och avsedd användning. Där kan man till exempel se gränsen för värmebeständighet. Dessutom bör bakplåtspapper kasseras efter användning, eftersom det kan vara för torrt för en andra applicering och risken för antändning ökar.
Om du följer bruksanvisningen kan det naturliga bakplåtspappret användas på bästa möjliga sätt för att tillaga kakor, bröd, pizzor och många andra favoriträtter i ugnen.
