Tillagningstid: 1 timme
Difficulty
portal/pics/recept_swe/stjarnormordeg.png

Preparation

Tillagningstid: 1 timme
Difficulty
  1. Sikta mjölet med bakpulver. Skär kallt smör i bitar och blanda med mjölet. Häll i socker, mjölk och äggulor, Knåda detta till en jämn deg och låt svalna i en timme.
  2. Rulla ut degen tunt och skär ut stjärnor (i tre olika storlekar). Lägg kakorna på en plåt med Toppits® Bakplåtspapper och grädda i förvärmd ugn vid 180°C. Grädda i ca 10-12 minuter tills de är gyllenbruna.
  3. Bre på en god sylt och montera de tre olika stjärnorna ovan på varandra till en fallande stjärna. Dekorera de färdiga stjärnfallen med mycket florsocker.

Portion calculator

Ingredients for portions

Ingredienser (Portioner: 40 stycken)

  • 500 mjöl
  • bakpulver
  • 200 smör
  • 200 socker
  • 5 mjölk
  • 2 äggulor
  • florsocker

Per Portion

  • Energi: 499 kJ / 119 kcal.
  • Proteiner: 1,6 g
  • Fett: 5,0 g
  • Kolhydrater: 17,1 g