Tillagningstid: ca 70 minuter
Difficulty
portal/pics/recept_swe/fyllda_brodsnacks.png

Preparation

Tillagningstid: ca 70 minuter
Difficulty
  1. Forma Toppits® Bakplåtspapper till 150ml stora formar. Hacka rostat bröd i tärningar och blötlägg i vatten. Skölj örterna låt dem torka, skala löken och finhacka. Koka och skala äggen (8st).
  2. Knåda köttfärs, ett rått ägg, bröd, örter, lök och smaka av med salt och peppar.
  3. Fyll formarna med upp till hälften med smeten. Placera ett kokt ägg i mitten på varje form och täck med mer smet. Grädda i en förvärmd ugn (elektrisk ugn: 180°C, varmluftsugn: 160°C) i ca 25 minuter. Servera på ett fint fat med en färgglad sallad.

Portion calculator

Ingredients for portions

Ingredienser (Portioner: 8 personer)

  • 1 gräslök
  • salt
  • nymalen peppar
  • 1 liten hackad lök
  • 750 köttfärs
  • 1 ägg
  • 3 skivor rostat bröd
  • 8 kokta ägg

Per Portion

  • Kalorier: 372 kcal
  • Protein: 27 g
  • Fett: 26 g
  • Kolhydrater: 6 g