Choklad och chili-muffins

Tillagningstid: ca 55 minuter
Difficulty
portal/pics/recept_swe/chokladchilimuffins.png

Preparation

Tillagningstid: ca 55 minuter
Difficulty
1. Sikta mjölet med bakpulver och kakaopulver. Blanda ägg med socker, olja och mjölk. Blanda sedan detta med mjölblandningen, mörk choklad och chilipulver.

2. Häll blandningen i Mönstrade bakformar från Toppits© och grädda i en förvärmd ugn på 180° C tills muffinsen är gyllenbruna (ca 20-25 minuter).

3. Låt svalna på galler. Smält choklad, häll det över muffinsen. Strö på riven chili och låt chokladen stelna. Sedan är det redo att servera.

Portion calculator

Ingredients for portions

Ingredienser

  • 240 mjöl
  • 2 1/2 bakpulver
  • 3 kakaopulver
  • 1 äggula (medelstor)
  • 100 farinsocker
  • 80 matolja
  • 250 standardmjölk
  • 50 mörk choklad
  • 1 chilipulver
  • 100 mörk choklad
  • hackad chili

Produkter som används